兔肉价格

肃宁县兴宁工贸有限公司（T E L：156-8916-5381 Q Q微信同号：320-859-232）在河北沧州的肃宁和保定的蠡县均有生产基 地。为生产优质、无污染的冷冻兔肉、冻兔肉加工食品创造得天*厚的条件。厂家主要生产各种冰鲜兔肉、冻兔肉、分割肉及兔副产品。拥有年屠宰3000万只肉兔生产线一套、一座1.06万吨的冷库，两套当今世 界先 进水平的气相色谱、质谱联用检测系统。从活兔原材料到兔肉成品均严格执行HACCP管理体系要求，通过对活兔的养殖、生产及兔肉的贮藏、流通、消费等各关链环节实施有效的监控，以确保生产出卫生、安 全、放心的兔肉食品。近年来，在社会各界朋友的鼎力支持帮助下，经过不懈努力，规模不断壮大，现已集养殖、繁育、推广、 屠宰、加工、冷藏、工程安装于一体。主要出口美国、日本、俄罗斯，受到新老客户的一致**。公司秉承“诚信经营、创新发展”的经营理念，以服务三农、致富万家为己任，**兔业发展潮流。真诚欢迎各界友人光临惠顾，参观指导，共创食品产业的辉煌！
兔肉性凉，宜在夏季食用：主治气血不足或营养不良症的 兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成。做菜佐餐服食，每日2次。用于 宫颈糜烂、血性白带、月经过多以及胃溃疡出血：用党参10克，蚤休10克，白芨10克加兔肉200克炖汤，三天一剂，连用6--20剂，本方还可以用于宫颈癌性出血，因为蚤休白芨兼有抗**作用。肉兔的饲养期短，肉质鲜嫩，消化率很高，加工成成品确实是美味佳肴。当今食用兔肉的人愈来愈多，对于兔肉食用方法的掌握并不多。
冷藏是将已经冻结的兔肉，为保持肉温不上升，需在冷藏间贮存待运。合理的冷藏条件是，冷库温度应保持在-19℃～-17℃之间，相对湿度为90%。冷库内温度升降幅度一般不得**过1℃，在大批量进出货过程中，1昼夜升温不得**过4℃，空气流动以自流、对流为好。如温度忽高忽低，易造成肉质干枯和脂肪发黄而影响质量。冷藏堆放的方法是：长期冷藏的冻兔肉应堆成方形堆，地面应用不通风的木板衬垫，衬垫高约30厘米，堆高2.5—3米，在冷库容积和地坪负荷允许的条件下，堆放的体积和密度越大越好，冷库的堆装量越多越好，以提高冷库的利用率。