肃宁县兴宁工贸有限公司(T E L:156-8916-5381 Q Q微信同号:320-859-232)在河北沧州的肃宁和保定的蠡县均有生产基 地。为生产优质、无污染的冷冻兔肉、冻兔肉加工食品创造得天*厚的条件。厂家主要生产各种冰鲜兔肉、冻兔肉、分割肉及兔副产品。拥有年屠宰3000万只肉兔生产线一套、一座1.06万吨的冷库,两套当今世 界先 进水平的气相色谱、质谱联用检测系统。从活兔原材料到兔肉成品均严格执行HACCP管理体系要求,通过对活兔的养殖、生产及兔肉的贮藏、流通、消费等各关链环节实施有效的监控,以确保生产出卫生、安 全、放心的兔肉食品。近年来,在社会各界朋友的鼎力支持帮助下,经过不懈努力,规模不断壮大,现已集养殖、繁育、推广、 屠宰、加工、冷藏、工程安装于一体。主要出口美国、日本、俄罗斯,受到新老客户的一致**。公司秉承“诚信经营、创新发展”的经营理念,以服务三农、致富万家为己任,**兔业发展潮流。真诚欢迎各界友人光临惠顾,参观指导,共创食品产业的辉煌! 肉堆与周围墙壁、天花板之间,应保持30~40厘米的距离,距冷却排管40~50厘米,肉堆与肉堆之间保持15厘米的间距,冷库中间应留出运送小车的通道,一般不少于2米宽。冻兔肉的冷藏期限,主要取决于冷藏温度和原料类型等。实践证明,冷库温度愈低,保藏期愈长。在-4℃冷库中,保藏期仅35天;在–5℃条件下,保藏期为42天;在-12℃条件下,保藏期可达100天左右。出口冻兔肉如能保藏在-17℃~-19℃条件下,则能保藏6—12个月。为保持肉质新鲜,防止因冷库贮存过久而影响兔肉品质,一般要求随产随运,尽量缩短冷藏时间。 兔肉性凉,宜在夏季食用:主治气血不足或营养不良症的 兔肉补虚汤的做法是:将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克,枸杞15克,水适量,蒸至兔肉熟透即成。做菜佐餐服食,每日2次。用于 宫颈糜烂、血性白带、月经过多以及胃溃疡出血:用党参10克,蚤休10克,白芨10克加兔肉200克炖汤,三天一剂,连用6--20剂,本方还可以用于宫颈癌性出血,因为蚤休白芨兼有抗**作用。肉兔的饲养期短,肉质鲜嫩,消化率很高,加工成成品确实是美味佳肴。当今食用兔肉的人愈来愈多,对于兔肉食用方法的掌握并不多。